Wat wij doen:
Mag ik me even voorstellen...
Mijn naam is Tamara Cleef-Frenken.
Na jaren als succesvol cliënt service manager en trainer aan de slag te zijn geweest voor diverse (inter)nationale cliënten, maar altijd zijdelings met koken bezig te zijn (dit voornamelijk door mijn Indische roots ;-) werd ik door een ongeval voor een feit gezet, ik moest mijn gezondheid verkiezen boven mijn werk...
In plaats van dit als een blokkade te zien bedacht ik me dat ik feitelijk de kans kreeg om te kiezen om een nieuwe weg in te slaan én iets te kiezen waar ik altijd veel plezier in heb beleefd.
'En aangezien we met zijn allen tot ons 67ste nog moeten werken, kunnen we er maar beter iets leuks van maken' dacht ik bij mezelf.
Na eerst als deelnemer bij Topchef de Provinciën (1e editie) op RTL5 2012 mee te hebben gedaan, helaas maar tot aan de halve finale (maar gekozen te worden uit meer dan 7400 kandidaten heeft mij met opgeheven hoofd terug naar Limburg doen keren :-) werd mijn stille wens een steeds luider verlangen..
Het was voor mij nu duidelijk, de keuken zou mijn volgende werkterrein worden. Dus de aktekoffer en vergaderplanner mochten op zolder bij de doos met vergeten items geparkeerd worden.
En zo is 'Sweet Cleef Cakes' van een terugkerende fantasie werkelijkheid geworden.
Ik ben super-trots dat ik deze heerlijke bezigheid als mijn dagelijks werk mag beschouwen en ik hoop in de toekomst voor je klaar te mogen staan met fantastische taarten, cupcakes en andere zoetigheden, die een aanvulling zijn op jouw feestelijke gelegenheid!
Tamara Cleef
Creative Cake Designer
of
Sweet Cleef CakesService:
Webshop
Soorten banket:
Bruidstaart, Cake, Chocolade, Cupcakes, Gebak, Marsepein, Taart
Diensten:
Workshop