Wat wij doen:
Op slechts één kilometer van de A12, treft u midden in het pittoreske dorp Linschoten Restaurant De Burgemeester. De Burgemeester is gevestigd in het voormalige raadhuis van de gemeente Linschoten en Snelrewaard aan het kronkelende riviertje de Korte Linschoten.
Het restaurant heeft in de loop der jaren een grootse reputatie opgebouwd met zijn spontane gastvrijheid en zijn creatieve mediterrane keuken. Eind 2010 kwam dan ook de waardering van de toonaangevende restaurantgids van Michelin die De Burgemeester met een ster bekroonde.
De keukenbrigade, onder leiding van Chef-kok Marcel Hayes, en Sous-Chef Antoine Groot, kookt puur doch creatief en gebruikt uitsluitend de mooiste en meest verse ingrediënten. Steeds op zoek naar spanning en balans in de gerechten zonder het verlies van de mooie smaken.. Stuk voor stuk gerechten die de trip naar Linschoten de moeite waard maken. Patron Bernard Tesink en Sommelier Ivan Sappa schenken er de heerlijkste wijnen bij, want zij weten wat genieten is.
De wijnkaart van De Burgemeester telt inmiddels een kleine 1000 etiketten. Stuk voor stuk met zorg geselecteerde wijnen. Niets voor niets wordt de wijnkaart jaar na jaar gewaardeerd met de Best Award of Excellence door de internationaal zeer gerespecteerde Wine Spectator en met de hoogst haalbare score van 5 druiventrossen door de Nederlandse restaurantgids voor wijnliefhebbers Grootspraak!
Vakmanschap en gemeende aandacht, dat zijn de sleutels van De Burgemeester. Vereer de Burgemeester met uw bezoek!Openingstijden:
Maandag : gesloten
Dinsdag : 12:00 - 00:00 Lunch van 12.00-14.30. Diner van 18.00 geen sluitingstijd vermeld.
Woensdag : 12:00 - 00:00 Lunch van 12.00-14.30. Diner van 18.00 geen sluitingstijd vermeld.
Donderdag : 12:00 - 00:00 Lunch van 12.00-14.30. Diner van 18.00 geen sluitingstijd vermeld.
Vrijdag : 12:00 - 00:00 Lunch van 12.00-14.30. Diner van 18.00 geen sluitingstijd vermeld.
Zaterdag : 12:00 - 00:00 Lunch van 12.00-14.30. Diner van 18.00 geen sluitingstijd vermeld.
Zondag : geslotenSfeerkenmerken:
Luxe
Menu's:
Ontbijt
Aangesloten bij / Certificering:
Allliance gastronomie