Wat wij doen:
Hotel Restaurant Gastronomique De Echoput in Hoog Soeren bij Apeldoorn ligt in het mooiste wild- en natuurgebied van de Veluwe, bij Paleis het Loo. Een unieke gastronomische locatie om heerlijk te eten, slapen, vergaderen, en de bossen in te gaan.
Het wildrestaurant voor fijnproevers is sinds 2007 een Hotel Gastronomique met twee restaurants en kent een lange geschiedenis: o.a. waterput van Lodewijk Napoleon en theehuis van Koningin Wilhelmina. De Echoput is trots op zijn koninklijke roots in de Kroondomeinen.
Restaurant de Echoput was in 2008 "Beste nieuwe luxe restaurant ter wereld " (IRHA) en kreeg eind 2011 een Michelinster.
Restaurant de Echoput viert in 2015 haar 60 jarig jubileum. De familie Klosse verblijft er al sinds mei 1955. Het jubileumjaar wordt uitgebreid gevierd, met o.a. een multi-sensorisch Diner-concept. De Echoput is dé bakermat van de Nederlandse gastronomie en de wieg van het moderne smaakdenken van Peter Klosse. De keuken staat sinds april 2014 onder leiding van Chefkok Peter-Paul van den Breemen.
Nieuw: Multi-sensorisch Menu
Je kunt over smaak lezen en praten, maar er gaat niets boven het zelf ervaren. Daarom hebben we nu een mogelijkheid ontwikkeld om gasten te laten ervaren hoe onze zintuigen samenwerken in het proeven. We noemen het multi-sensorisch dineren. In het kader van ons 60-jarig jubileum presenteren we het Multi-sensorisch Menu. Omdat spelen met smaak zo leuk is!
Smaak en wijn-spijscombinaties zijn de passies van eigenaar dr. Peter Klosse. Hij schreef diverse gastronomische boeken, promoveerde in 2004 op zijn Smaakstijlenconcept, is oprichter van De Academie voor Gastronomie en lector gastronomie in Leeuwarden en Maastricht.
Laat u verrassen door de smaakvolle wereld van De Echoput!Openingstijden:
Maandag : gesloten
Dinsdag : 18:00 - 21:30
Woensdag : 18:00 - 21:30 Lunch: 12:00 – 14:30
Donderdag : 18:00 - 21:30 Lunch: 12:00 – 14:30
Vrijdag : 18:00 - 21:30 Lunch: 12:00 – 14:30
Zaterdag : 18:00 - 21:30
Zondag : 13:00 - 21:30 Service:
Last minute tarief, Reserveren gewenst
Toegankelijkheid:
Begane grond, Gehandicaptenparkeerplaats, Lift aanwezig, Rolstoeltoilet, Toegankelijk voor rolstoelen
Hotelfaciliteiten:
24-uurs receptie, Bagageopslag, Bar, Draadloos internet / wifi, Fitnessruimte, Lift, Lobby, Lounge, Open haard / haard, Overdekt zwembad, Receptie, Restaurant, Sauna, Terras, Tuin, Vergaderruimte, Zwembad
Sterren:
5 sterren
Kamerfaciliteiten:
Airconditioning, Bad, Balkon, Douche, Kluis, Minibar, Ontbijt op kamer, Telefoon, Televisie, Toilet, Wastafel
Kamertype:
Allergievrije kamer, Bruidssuite, Driepersoonskamer, Eenpersoonskamer, Hotelkamer, Rookvrije kamer, Suite, Tweepersoonskamer
Hoteldiensten:
Arrangement / hotelarrangement, Half pension, Logies en ontbijt, Massage, Ontbijtbuffet, Roomservice, Wake-up call / wekservice
Omgevingsfaciliteiten:
Attractiepark, Bos, Museum, Park, Theater, Universiteit
Type accommodatie:
Designhotel, Hotel, Kasteel, Resort, Vrijstaand hotel
Omgevingsactiviteiten:
Fietsen, Golfen, Mountainbiken, Wandelen, Winkelen
Betalingsmogelijkheden:
Vooruit betalen, Klantenpas, VVV bon, Visa, MasterCard, American Express, Pin, Contant