Wat wij doen:
Welkom bij Le Chevalier, het restaurant bij uitstek voor een verzorgde avond vol culinair genot tegen een eerlijke prijs. Getalenteerde koks, een kundige, vriendelijke bedieningsbrigade en een smaakvol interieur verwelkomen u. Ook zijn wij een uitgelezen locatie voor kookworkshops.
Kookclinics
Restaurant Le Chevalier is dé omgeving om uw gasten optimaal drie uur lang te laten genieten van kleur en geur en hen daarbij zelf de handen uit de mouwen te laten steken. Wij hebben een ruime keuken waar we kookclinics kunnen geven voor groepen van 8 tot 34 personen. De kookclinics vinden bij ons plaats tijdens de reguliere openingsdagen van het restaurant, in de keuken waar onze koks ook het eten voor de overige gasten bereiden, zodat u de sfeer kunt proeven van een professionele keuken. Le Chevalier werkt voor de kookclinics samen met koks die in het dagelijks leven zelf koks opleiden, kortom mensen met een passie voor educatie van het mooie koksvak en de didactische vaardigheden om een dergelijke avond op een enthousiaste, ontspannen maar toch gestructureerde manier vorm te geven.
De hele avond verloopt op een ontspannen manier zodat elke individuele deelnemer zelf kan bepalen of hij of zij iets over koken wil leren of simpelweg wil genieten van de avond en de interactie met de overige deelnemers.
Bij binnenkomst kunnen uw gasten alvast een aperitief nemen en heet de gastheer of gastvrouw iedereen van harte welkom. De kok leidt vervolgens zijn bezoekers langs de verschillende plekken waar allerlei ingrediënten klaar staan. Hij vertelt hen op welke wijze zij hun culinaire en creatieve kwaliteiten kunnen benutten. Uw gasten krijgen een koksmuts op, een fraaie sloof voor en alvorens iedereen aan de slag gaat wordt er een groepsfoto gemaakt. Daarna wordt uw gezelschap in groepjes verdeeld. Gedurende de hele avond worden er van uw gasten en hun kookkunsten foto's gemaakt.
Een kookclinic duurt ongeveer drie tot vier uur. Het is verstandig om zo ver mogelijk van tevoren te reserveren.
Le Chevalier biedt een 4 tal verschillende kookclinics.Menu's:
Diner, Lunch