Wat wij doen:
Dit knusse en gezellige Eetcafé aan de oude kade, midden in het centrum van Sluis, is een gedroomde plek om even te ontsnappen aan de stress van elke dag. Een gemoedelijke sfeer en een gezonde dosis creativiteit uiten zich niet alleen in de smaakvolle gerechten maar ook in de aankleding, Kaai 10 wordt regelmatig omgetoverd in een ander thema. Bij mooie dagen geniet u van een schitterend uitzicht op het gezellige terras, recht aan de Kaai.
Kijkt u ook even naar onze Agenda, waar u alle informatie kunt vinden over onze Thema-avonden en Workshops
Wij werken met de broodjes van Het Vlaamsch Broodhuys, dit is traditioneel, ambachtelijk brood. Deze bakkerij is gespecialiseerd in artisinaal zuurdesembrood. Het lekkerste brood zonder compromissen, gezond en voedzaam
Keuze uit verschillende vers afgebakken broodjes:
Brasserie bol wit - Olijf/Tomaat bol - Woud Pompoen bruin - Notenblok
•Licht gekruid Rundvlees & Bearnaisse
•Italiaanse Parmaham & Truffelolie
•Carpaccio van Ossehaas, Zongedroogde Tomaatjes, Pesto en Parmezaanse Kaas
•Boerenslagersachterham, heerlijk pittige Mosterd en zure Augurkjes
•Boerenkaas ( oud ), grove Mosterd en Cornichons
•Gerookte Zalm, Komkommerlinten en Tzatziki
•Kipfilet, gebakken Spek, Parmezaanse Schaafsels en Olijfjes
•Martino: Ui, Augurk, Ansjovis, Mosterd en Tabasco
•Garnalen, rode Ui, Tomaatblokjes en Dillemayonaise
Wij serveren 3 soorten Club Sandwich, hierbij kunt u kiezen uit wit of bruin brood
•Club Sandwich Original: gebakken Spek, Kipfilet, Tomaat, Salade en Mayonaise
•Club Sandwich V.I.P: gerookte Zalm, Kruidenkaas, Komkommer, Uiringen en Salade
•Club Sandwich de Luxe: Tonijncarpaccio, Wasabimayonaise, Ruccola en Ansjovis tapenade
Salade
•Salade met warme Geitenkaas, spek en honing
•Salade met gefrituurde Camembert ( Vegetarisch )
•Salade met gebakken Scampi en oosterse dressing
•Salade met vers gegrilde Tonijn
•Salade met Kip: gebakken Kipreepjes met Sojasaus ( Ketjap ), sesam en pepertjes
Tosti Ham en Kaas
Tosti Ham, Kaas en Ei
Tosti Ham, Kaas en Ananas
Tosti Ham, Kaas en Spaghettisaus
Uitsmijter Ham en Kaas
Spaghetti met Huisgemaakte Saus en Gruyerekaas
Spaghetti Ruccola ( Vegetarisch ) met Knoflook, Ui, Parmezaanse Kaas en groene Pesto
Spaghetti met Zeevruchten
Vleeskroketten met Brood
Garnalenkroketten met Brood
Kaaskroketten met Brood
Keuken:
Belgisch, Grill, Tapas, Vis
Sfeerkenmerken:
Luxe