Strandexploitatie Het Strand
Wat wij doen:
Restaurant aan zee Het Strand is gelegen op het strand van Katwijk, recht voor de Witte kerk, met een uniek uitzicht op zee.
Vanuit uw stoel, met de Noordzee op slechts enkele meters afstand, kunt u ongedwongen genieten van het schouwspel van de zee.
Een hevige storm, passerende vissersbootjes, een schitterende zonsondergang aan de eindeloze horizon, het fascineert elke dag opnieuw.
De keuken van Het Strand staat voor: Puur & Eerlijk
Wij werken bijvoorbeeld met Iers HEREFORD. Vlees met smaak, net zoals vroeger. Dit rundvlees is afkomstig van runderen die bijna het gehele jaar buiten leven, op een menu van vers gras en wilde klaver.
De vis o.a. kabeljauw, tonijn, zalm, tong wordt dagelijks vers aangevoerd. We selecteren en verwerken alleen het beste. Het meeste van onze vis wordt gevangen op de (noordelijke) Noordzee. Kreeften in het homarium worden ingevlogen uit Canada
Buiten de kaart om serveren wij seizoensgerechten zoals: skrei, asperges, oesters, mosselen, wild, etc
Ervaar de smaak van het diner aan zee!
Restaurant Het Strand ademt een prettige en warme sfeer uit.